Frischfleisch am 26.7./27.7.2024
Liebe Kunden!
Wir ersuchen, Bestellungen bis spätestens DIENSTAG 18.00 Uhr per E-Mail (bitte auch Telefonnummer anführen) oder telefonisch durchzuführen. Telefonisch erreichen Sie uns am besten von Montag bis Mittwoch (außerhalb der Öffnungszeiten), gerne rufen wir zurück.
Ab sofort ist es auch möglich, Bestellungen direkt über unsere Homepage per Mail zu versenden. Alle Infos dazu sind unter dem Button BESTELLUNGEN zu finden.
Es besteht keine Bestellpflicht, es kann auch jederzeit im Freiverkauf gustiert werden!
Wir sind bemüht, die Wartezeiten so kurz wie möglich zu halten!
Aus ORGANISATORISCHEN Gründen ist der Freiverkauf in der Fleischabteilung samstags nur mehr bis 11.30 Uhr möglich!
Danke für das Verständnis.
Wir haben vom 5.8.2024 - 18.8.2024 BETRIEBSURLAUB!!!
Eure Fam. Frühwald
Ab 19.8.2024 gelten unsere neuen Preislisten, diese senden wir gerne auf Wunsch per E-Mail ab dem 16.8.2024.
Herzlich Willkommen beim Biohof der Familie Frühwald!
In unserem Hofladen in Langenschönbichl im Tullnerfeld finden unsere Kunden eine gute Auswahl von Bio-Produkten. Vom Bio-Popcorn bis hin zu unserem begehrten Bio-Rinds-Lungenbraten finden qualitätsbewusste Kunden alles was das Herz begehrt.
Wir bemühen uns als anerkannter Bio Austria Familienbetrieb bei der Herstellung unserer Produkte genauso wie bei der Auswahl unserer Lieferanten mit höchster Sorgfalt vorzugehen und können unseren Kunden somit mit ruhigem Gewissen Qualitätsprodukte entsprechend unserem eigenen Verständnis anbieten.
Die Schlachtung von Rind, Schwein und Geflügel erfolgt stressfrei und ohne Transportzeiten in unserem eigenen Schlachtraum.
Die Reifung unseres Rindfleisches erfolgt seit 2018 mittels Wet-Aging (Reifung im Vakuumsack) bei 0 Grad in einem eigenen Kühlbereich.
Seit 2020 werden auch unsere älteren Kühe Ab-Hof geschlachtet. Auch hier können wir mittels Wet-Aging unsere Top-Qualität anbieten.
Die Herstellung unserer Hausmannskost (Blutwurst, Presswurst, Leberaufstrich etc., ) und Wurstwaren (Wiener, Extra, etc.) erfolgt ohne Nitritpökelsalz.
Ebenso werden alle Fleischproduktel glutenfrei produziert, ausgenommen Leberknödel, diese werden mit Dinkelbrösel hergestellt!